quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

POLENTA DOCE DE MARACUJÁ E COCO


Polenta doce de maracujá e coco

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de água
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá ou polpa da fruta
adoçar a gosto
1/3 de xícara de fubá
1/3 xícara de coco ralado
Canela para polvilhar


Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, deixe engrossar (aproximadamente por 3 minutos, após ferver).

Coloque em potinhos, polvilhe com canela e sirva gelado.





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