TOFU MARINADO ASSADO

 
TOFU MARINADO ASSADO

Ingredientes

500g de tofu firme (usei orgânico)

Marinada

3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de orégano
1 folha de louro
1 colher (sopa) de temperos secos (pimentão, cebola, pimenta)
sal a gosto
salsinha picadinha a gosto

Modo de fazer

Cortar o tofu em fatias, aproximadamente de 1.5 cm, coloque numa assadeira um do lado do outro (não sobreponha as fatias).

Misture todos os ingredientes  da marinada e coloque  por cima das fatias de tofu.
Leve ao forno médio por 45 minutos ou até que fiquem dourados.