quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

SALADA DE CENOURA COM MOLHO DE LARANJA COM MOSTARDA



Salada de cenoura com molho de laranja e mostarda

Ingredientes

3 cenouras picadas

Modo de fazer

Cozinhe a cenoura (não deixe muito mole), reserve


Molho de mostarda e laranja

Ingredientes

Suco de 2 laranjas
1 colher (chá)  de mostarda
1 colher (chá rasa) de amido de milho
¼ de xícara de água

Modo de fazer

Dissolva o amido na água e coloque numa panela com os demais ingredientes.
Leve ao fogo até dar uma leve engrossada.

Tempere as cenouras já cozidas com o molho ainda quente.
Sirva geladinha.


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