Salada de cenoura com molho de laranja e mostarda
Ingredientes
3 cenouras picadas
Modo de fazer
Cozinhe a cenoura (não deixe muito mole), reserve
Molho de mostarda e laranja
Ingredientes
Suco de 2 laranjas
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá rasa) de amido de milho
¼ de xícara de água
Modo de fazer
Dissolva o amido na água e coloque numa panela com os demais ingredientes.
Leve ao fogo até dar uma leve engrossada.
Tempere as cenouras já cozidas com o molho ainda quente.
Sirva geladinha.
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