segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

WAFFLES CROCANTES DE ARROZ CATETO INTEGRAL



Waffles crocantes  de arroz integral cateto

Ingredientes:

2 ½ xícara de arroz cateto cozido
½ xícara de farinha de milho flocada triturada
½ xícara de polvilho doce
½ xícara de polvilho azedo
3 colheres de mandiokejo
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara de água aproximadamente
sal a gosto
1 colher (sopa) de flocos de cebola


Modo de Fazer

Junte todos os ingredientes numa tijela e misture até ficar uma massa homogênea.
Use a máquina de waffles quente.


Receita adaptada de Odir Guarienti Júnior

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