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sábado, 21 de fevereiro de 2015

TEMPERO MULTIUSO






Tempero Multiuso

Ingredientes

6 dentes de alhos
2 cebolas
1 maço de salsa
1 colher (sopa rasa) de sal
1/3 xícara de vinagre branco (se quiser pode aumentar para 1/2 x)
¾ xícara de azeite ( ou metade de óleo de girassol)
pimenta opcional

Modo de fazer

Picar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
Guardar em pote de vidro (bem limpo) na geladeira.
Duração: em pote esterilizado dura até 10 dias na geladeira.

Dica: Esse tempero pode ser usado em arroz, temperar batata cozida, abobrinha cozida no vapor, proteína vegetal de soja e etc.

macarrão frio temperado
macarrão frio temperado
macarrão frio temperado
saladinha de tomatinho cereja
abóbora assada temperada com o tempero multiuso
abóbora assada temperada com o tempero multiuso
arroz feito com o tempero multiuso 
macarrão frio temperado