Bolo de Fubá Fofinho
Ingredientes
100g de fubá mimoso
125g de semolina de
trigo fina
100g de açúcar
demerara ou ½ xícara de adoçante (forno e fogão)
1 vidro de leite de
coco (200 ml)
50 ml de água
50 ml de óleo
1 colher (sopa) de semente de erva
doce
1 colher (sopa) de
fermento químico
Modo de fazer
Misture os sólidos e acrescente os líquídos aos poucos
Leve para assar em
forno pré aquecido 150 graus, o meu forno é elétrico bem forte, por aproximadamente 15 minutos, mas fique de olho.
Quando usar o adoçante
NÃO pré aquecer o forno.
Dica: Se o seu forno
for a gás provavelmente terá que assar em forno médio 180 graus.
qual a forma-tamanho utilizada? quantos pedaços rende?
ResponderExcluirFiz e ficou uma delícia!!!
ResponderExcluirDeu super certo, e só acrescentei uma colher de chia hidratada.
Obrigada por compartilhar a receita, e deixar eu e minha família feliz!