sábado, 27 de junho de 2015

BOLO DE LIMÃO E GANACHE



Bolo Vegano de Limão com Ganache 


Esse bolo ficou fofinho e gostoso.

Nessa massa apenas acrescentei raspas de limão.

Receita da massa: Aqui

Usei  4 forminhas de 10 cm de diâmetro.
Por ser pequena o bolo assa mais rápido, mas sempre faço o teste do palito.

Recheio e cobertura

Ganache:

250 g. de chocolate em barra amargo picado
100 ml de leite de coco

Modo de fazer

Misture os ingredientes e leve em banho maria até derreter.
Deixe esfriar na geladeira até endurecer.












5 comentários:

  1. Nossa...não só deu água na boca, deu um litro de água na boca, fico imaginando o contraste do limão com o chocolate, hum.
    Boa Semana, Mari

    ResponderExcluir