BARRINHAS VEGANA PROTEICA SAÚDAVEL

Estava dando uma olhada no blog fit  foodie finds e lá achei uma  barrinha proteíca muito interessante, ai resolvi veganizá-la  e ficou deliciosa.

Uma boa  e deliciosa opção para  aumentarmos a ingestão de proteína.

  

Barrinhas  Vegana Proteica Saudável

Ingredientes

2 xícaras de aveia em flocos

15 tâmaras sem caroço

1 e  1/2 xícara de manteiga de amendoim caseira

1/3 xícara de agave ou melado,

baunilha a gosto

1/2 xícara de coco ralado

uma pitada de sal

Modo de fazer

Coloque numa panela a aveia em flocos,  o coco ralado e leve ao fogo baixo para dar uma leve tostada (cuidado porque queima fácil).

Num processador triture a aveia e o coco até ficarem  bem fininhas.

Acrescente os demais ingredientes e vá batendo até ficar uma massa bem homogênea.

Forre uma forminha ( 24 x 15 ) com filme plástico e prense bem a massa.

Divida em 15 barrinhas  e leve a geladeira coberta para firmar bem (ainda dentro da forma).

Porções  - 15 unidades
Dica: se as tâmaras estiverem muito secas e bom dar uma hidratada.