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Ingredientes:
300g de feijão azuki cozido
8 colheres (sopa) de farelo de aveia
4 colheres (sopa) de óleo de coco
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
adoçar a gosto com pasta de tâmara, agave ou melado
½ xícara de castanha do Pará trituradas
Modo de Preparo
Processar todos os ingredientes (menos a castanha do Pará e fermento) até ficarem bem cremoso.
Acrescente as castanhas e o fermento misturando delicadamente.
Coloque em uma forma untada. A camada do bolo não deve ser alta.
Leve para assar em forno médio.
Receita adaptada do programa Você Bonita
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Tá falando sério que você fez um brownie de azuki?????
ResponderExcluirPode acreditar, é o preferido do meu marido e ele não gosta de feijão azuki :)
ResponderExcluirOi! Quero fazer estes brownies, mas só tenho aveia normal inteira sem gluten, não posso comer qualquer aveia. Será que também dá?
ResponderExcluirBjs
Liliana, se a aveia for em flocos, de uma batida leve no liquidificador.
ResponderExcluirNunca fiz mas acho que da certo fazer com farinha de coco ou flocos de quinoa, é uma questão de experimentar.
Bjs.
Obrigada, vou fazer no domingo, depois digo como ficou =)
ResponderExcluirJá fiz e ficaram tão bons! Obrigada pela receita. Beijinhos
ResponderExcluirQue bom que vc gostou, Liliana.
ExcluirBjs
Quanto tempo precisa ficar no forno?
ResponderExcluirQuanto tempo precisa ficar no forno?
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