TORTA DE SORVETE

 

Torta de sorvete de chocolate

Ingredientes

Bolo vegano ou bolacha de maisena vegana
Sorvete de chocolate
Geleia de mirtilo ou de outro sabor (sem açúcar)


Modo de fazer

Montar num aro ou numa forma de fundo falso:

Primeira camada : bolo ou bolacha
Segunda camada : sorvete ainda cremoso
Terceira camada  : bolo ou bolacha

Cubra com filme plástico e leve ao freezer até congelar.
Desenforme e decore com geleia do seu gosto


Dica: passe uma faca nas laterais da forma para ficar mais fácil desenformar o sorvete.

Receita do sorvete :  sorvete de chocolate
Receita do bolo      :  bolo de laranja

SORVETE DE CHOCOLATE E AVEIA

Sorvete de chocolate e aveia

Ingredientes

1 xícara de aveia (flocos)
1 xícara de água
300g de chocolate meio amargo em barra, picadinho
3 tâmaras sem caroços

Modo de fazer

Misture a aveia e água, deixe hidratar por 1 hora.
Coloque a aveia hidratada  e bata até ficar um creme.

Junte o chocolate, as tâmaras e bata bem, até ficar cremoso.

Coloque numa picoleteira ou num pote com tampa e leve ao freezer.


Casquinha de chocolate

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo em barra derretido
1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de fazer

Misture os ingrediente e banhe o sorvete

Receita do sorvete adaptada de Vanessa Picelli (grupo: receitas veganas)

COELHINHO DE CROCHÊ

 Para relaxar um pouco, fugir da cozinha e do computador,  fui fazer crochê e olhem só o que deu:

Dica: quem quiser a receita o link é esse